Bo-rasaense ba thahasella ho ntlafatsa fragole ea hydroponic ka silicon bakeng sa masapo a matla le khahlanong le tlala ea liminerale, hammoho le ho eketsa boleng ba ho boloka lihlahisoa. Ha ba batla karabo ea potso e le 'ngoe, bo-rasaense ba fumane sebapali sa bohlokoa sechabeng sa likokoana-hloko tsa epiphytic holim'a monokotsoai.
Sehlopha sa bo-ramahlale ba Mataliana, ha se ntse se ithuta ka menyetla ea biofortification ea fragole, se ile sa etsa qeto ea phello ea silicon sechabeng sa likokoana-hloko tsa monokotsoai, se phatlalatsa sephetho sengolong sa makasine ea Agronomy 2021 ho portal ea MDPI.
“Khaello ea phepo e nepahetseng ea liminerale ke ketsahalo e amang karolo ea bobeli ho tse tharo ea baahi ba lefatše linaheng tse tsoetseng pele indastering le e tsoelang pele ’me e na le phello e tebileng bophelong ba batho. Ha re nahana hore fragole ke sehlahisoa se tummeng, ho li matlafatsa ka metsoako e molemo ho shebahala e le tharollo e tšepisang bothateng.
Tabeng ea monokotsoai o mocha, litholoana le meroho, keketseho ea litaba tsa metsoako e molemo e ka finyelloa ka ho ntlafatsa genotypes, ka mananeo a ho ikatisa, kapa ka ho sebelisa mekhoa e itseng ea agronomic, mohlala, biofortification.
Haholo-holo, agronomic biofortification e finyelloa ka ho fana ka limela tse atisang ho lengoa ka mekhoa ea tlhahiso e se nang mobu (e kang hydroponics) ka menontsha e khethehileng ea liminerale e reretsoeng ho eketsa bongata ba limatlafatsi tse lebisitsoeng likarolong tse jeoang.
Li-strawberries li lula li le maemong a holimo lefatšeng ka bophara. Li-strawberries tsa jareteng li nkoa e le tsa bohlokoa haholo eseng feela bakeng sa litšobotsi tsa bona tsa kutlo, empa le bakeng sa melemo ea bona ea bophelo bo botle, kaha li na le metsoako e mengata ea antioxidant e kang vithamine C, anthocyanin, phenolic compounds le flavonoids.
Leha ho le joalo, fragole ha e bolokehe hantle ka mor'a kotulo ka lebaka la tekanyo e phahameng ea metabolism, e bakang ho felloa ke metsi ka potlako, tahlehelo ea ho tiea, ho senyeha ha 'mala le bonolo ba lisele.
Mathata ana a lebisa tahlehelong ea moruo mme indasteri e lula e batla litsela tsa ho lelefatsa bophelo ba fragole.
Ho fihlela joale, mekhoa ea ka mor'a kotulo e reretsoeng ho lelefatsa sethala sa bophelo ba monokotsoai o kenyelelitse 'mele (mocheso o phahameng le o tlase, mahlaseli le tšebeliso ea sepakapaka se fetotsoeng kapa se laoloang) kapa mekhoa ea lik'hemik'hale (ho tsuba, ho qoelisoa ka calcium, ho roala, ozonation) liphekolo.
Leha ho le joalo, phello ea mokhoa oa biofortification bophelong ba ka mor'a kotulo ea fragole le eona e bohlokoa.
Palo ea lintlha tse bokelitsoeng lilemong tse mashome tse fetileng li bontša hore, har'a tse ling tsa micronutrients, silicon (Si) e phetha karolo ea bohlokoa ho ntlafatsa bophelo bo botle ba batho ka ho kenya letsoho ho theheng masapo le ho etsa liminerale.
Silicon, ntho ea bobeli e ngata ka ho fetisisa mobung, ha e hlokahale limela. Leha ho le joalo, ho kenyelletsoa ha Si mananeong a manyolo ho bontšitse liphello tse ntle ho lijalo, ho ntlafatsa ho hanyetsa likhatello tsa biotic le abiotic tse nang le chai e eketsehileng.
Boemong ba biofortification, lithuto tse 'maloa li entsoe ho eketsa mahloriso a Si lithong tsa limela tse jeoang.
Ho latela liphetho, ho ile ha khethoa bakhethoa ba hloahloa: fragole, meroho e makhasi le linaoa tse tala.
Hoa thahasellisa hore biofortification ea fragole e entse hore ho be le phapang e fapaneng ea metsoako ea biologically e sebetsang, e leng, ho fokotseha ha litaba tsa metsoako ea phenolic le keketseho ea flavonoids.
Ho feta moo, liteko tse fapaneng li bonts'itse hore mekhoa ea biofortification e sebelisang limatlafatsi tsa liminerale e ka eketsa nako ea bophelo ba lihlahisoa tsa temo.
Sepheo sa mosebetsi ona oa lipatlisiso e ne e le ho hlahloba phello ea silicon biofueling ea hydroponic fragole ho boloka boleng ba monokotsoai ka mor'a kotulo.
Limela tsa fragola li ne li lengoa tlas'a maemo a laoloang 'me palo e ntseng e eketseha ea Si e ile ea kenngoa ka tharollo e tloaelehileng ea limatlafatsi. Ka mor'a moo, fragole e ile ea lekoa bakeng sa litekanyetso tsa boleng (ke hore, acidity ea titratable, hardness, Brix le sweetness) 'me polokelo e ile ea etsisoa ho sebelisoa mocheso le linako tse fapaneng.
Ho feta moo, fragole le tsona li ile tsa hlahlojoa bakeng sa sebopeho sa sechaba sa likokoana-hloko tsa epiphytic e le ho fumana hore na se ka susumetsoa ke lijo tse thehiloeng bakeng sa semela, 'me tabeng e khethehileng, ke lenaneo la Si biofortification.
Liphello li bontšitse hore biofortification ha ea ka ea ama ho thatafala ha litholoana haholo, ha maemong a phahameng a Si, ho ile ha hlokomeloa keketseho ea acidity ea titratable.
Tlhahlobo ea sechaba sa likokoana-hloko ka lekhetlo la pele e senotse boteng ba libaktheria tsa probiotic, e leng: Bacillus breve, e ka 'nang ea e-ba le likarolo tse thahasellisang tsa theknoloji ka mokhoa oa mefuta e ikamahanyang le karolo ea litholoana tsa fragole.
Ho phaella moo, ha boemo ba Si biofortification bo ntse bo eketseha, ho fokotseha ha likokoana-hloko tse ka 'nang tsa e-ba pathogenic tse kang Escherichia coli le Terrisporobacter glycolicus le tsona li ile tsa hlokomeloa.