Le hoja ho le thata ho lema meroho le meroho naheng e batang selemo ho pota, khoebo e nyenyane e boemong boo. Ntle le moo, Finns e khetha ho reka lihlahisoa tsa lehae feela mme e ke ke ea utloisisa tamati ea Poland kapa salate ea Sepanishe liluloaneng.
Sebaka sa marang-rang sa www.hortidaily.com se bua ka likarolo tsa khoebo e nyane ea lehae ea greenhouse naheng ea Finland.
… Ka boroa-bophirima ho Finland, lik'hilomithara tse ka bang 160 ho tloha Helsinki, ke Turku. E na le baahi ba ka bang 175,000, ke toropo ea bohlano e kholo ka ho fetisisa naheng ena 'me e pota-potiloe ke matlo a limela a limela a tsamaisoang ke DeliVerde, k'hamphani ea lettuce le litlama tsa litlama.
Finland e batla e ikemela ka ho feletseng ka lettuce le meroho.
“Ho lema lettuce le litlama sebakeng sa rōna sa leholimo ha ho bonolo ho hang. E hloka ho hongata, empa ka lebaka la phihlelo ea lilemo tse ngata, batho ba Finn ba fetohile litsebi. Ka mohlala, sebaka sa Greenhouse Finland se seholo ho feta Denmark, Sweden le Norway li kopane, 'me bareki ba Finnish ba rata lihlahisoa tsa lehae. Haeba li-supermarket li khothalletsa salate ea Danish kapa tamati ea Poland, katleho ha e na tiiso ea letho. - E re motlatsi-'moho le DeliVerde 'me ka nako e tšoanang mookameli oa thekiso Lisa Lindroth. - Sena ke karolo e 'ngoe ea hore na ke hobane'ng ha re sa rekisetse kantle ho naha haholo. Ehlile, ho ka ba monate ho rekisa kantle ho naha, empa ho tla senya khoebo ea rona. Finns e ke ke ea utloisisa hore na hobaneng re rekisa lihlahisoa tse tsoang kantle ho naha tlasa mofuta oa rona. Haeba re na le lijalo tse nyane hanyane, ho be joalo. Bareki ba rona ba tseba hore na temo ea lirapa ke eng, leha re laola maemo a mangata a sethopo moo lettuce le litlama tsa culinary li koahelang sebaka sa lihekthere tse 2, hape ho na le lihekthere tse ling tse 3 tsa meroho ea kantle ea selemo. Re ile ra qala re le likhoebo tse nyane, 'me ha e le hantle re ntse re le joalo. Ho tlameha ho boleloa hore re qalile re le bana ba rosa, empa ka lehlohonolo ka lebaka la tlhōlisano e boima ea lik'hamphani tsa Madache, har'a lintho tse ling, re ile ra fetohela ho lettuce 'me ra eketsa litlama ho elella bofelong ba lilemo tsa bo-1990. Sena se ile sa fetoha leano le nang le phaello e ngata haholo.
Balemi ba bangata ba lettuce ba Mafinnishe ba lema mefuta e nyane ea lettuce ea 100g e tsebahalang haholo mona. Kahoo, joaloka khoebo e nyenyane, re ile ra tlameha ho nka mokhoa o fapaneng le ho khetha mefuta e meholo ea lihlooho. Re ba fa nako ea ho hola butle, kahoo ba crispy, ba boleng bo holimo, ba boloka hantle ebile ba monate haholo. Litlama tsa rona hangata li kholo ho feta tse ling tsa tsona. Ka lebaka leo, boleng ba eona bo ile ba hohela tlhokomelo ea libaka tsa ho jela tse turang, 'me kajeno re fana ka tse ling tsa lireschorente tse hloahloa Finland. Re na le coriander, koena, basil, parsley, thyme, rosemary le dill, tseo Finns li li ratang ka lijana tsa bona tsa tlhapi. Litlama li rekisoa haholo-holo nakong ea matsatsi a mangata a phomolo a selemo. Har'a li-salads, tse ratoang ka ho fetisisa ke salate ea "ice", salanova, lollo rosso le romaine.
Naheng ea Finland, sepheo sa sechaba le mathata a tikoloho a khetha khetho ea temo ea lehae.
“Ho tlisa lettuce ho tsoa Spain ha ho sebetse mona. Batho ba bona thelevisheneng kamoo basebetsi ba nako ea selemo ba Maafrika ba sebetsang le ho lula teng, 'me ho etsahala'ng ka polasetiki ee eohle e tsoang ho greenhouses? Lintho tsena li ama mekhoa ea ho reka ea Finns - eseng ho sebetsana le lik'hamphani tse sa lumellaneng le melao ea sechaba le ea tikoloho. Bahlahisi ba hloka ho bonts'a hore ba lefa batho bonyane moputso o tlase," ho bolela Lisa.
DeliVerde e futhumatsa matlo a limela ka litšila tse tsoang ho oats le indasteri ea thepa ea ka tlung. Mariha, lehloa le bokellana marulelong, empa re tsoela pele ho hlahisa. Lisa Lindroth o re - Re hloekisa lehloa, re futhumatsa sethopo se qhibilihisa feela. Mokhoa oa ho futhumatsa o teng mohahong o arohaneng. Boiler e sebetsa ka bongata mme e sebelisa litšila tsa patsi tse tsoang indastering ea thepa ea ka tlung kapa litšila tsa oat. Re na le botsoalle ba tikoloho haholo 'me re sebelisa hape 100% ea metsi ao re a sebelisang matlong a limela,' me limela li hōla ka leseli la tlhaho, li hōla ka mokhoa o tloaelehileng. Litšila tsa peat le meroho tse tsoang li-greenhouses li entsoe ka manyolo ka litlama ebe li kenngoa mobung bakeng sa ho lema kantle. Bareki ba Finland ba nka karolo ea tikoloho e le ea bohlokoa haholo. Mme re thabela ho di ela hloko,” ho phethela Lindroth.