Ho tloha ha ho qala ho lokolloa ha Indoor AgTech Landscape ka 2019, temo ea ka tlung e ntse e tsoela pele ho hapa tlhokomelo le matsete a maholo ka lebaka la melemo e matla ea ho lema lijo sebakeng se laoloang ka tlung. Mona o ka fumana Indoor AgTech Landscape e ntlafalitsoeng ea 2021 (jarolla mona). Hammoho le tlhaloso e tsamaisanang le karolo ena e ntseng e tsoela pele ea tlhahiso ea ho rarolla mathata a tobaneng le lekala lohle la lijo.
Indoor Ag *ke * sistimi ea rona ea lijo
E 'ngoe ea lintlha tse khahlang tsa temo ea ka tlung ke hore ke microcosm ea tsamaiso ea rona ea lijo. Ebang ke ka har'a greenhouse kapa tikolohong e se nang letsatsi (ea polasi e otlolohileng), mokhoa ona oa temo o akaretsa tlhahiso ho fihlela ho sebelisoa, 'me basebetsi ba bangata ba ka hare ba rekisa lihlahisoa tsa bona ho bareki e le lihlahisoa tsa branded. Ha re ntse re hlahloba ka tlase, ketane ea boleng ba ag ea kahare e bonts'a liqholotso le menyetla e mengata e tobaneng le mokhoa oa rona oa lijo kajeno: phepelo ea thepa, polokeho, botsitso le basebetsi. Ehlile, seoa sa 1 sa COVID-19 se ile sa putlama le ho ama karolo e 'ngoe le e 'ngoe ea sistimi eo, ka linako tse ling se holisa liphephetso, 'me ho tse ling, se potlakisa phetoho le kholo.
Indoor AgTech Landscape 2021 e fana ka setšoantšo sa mahlale a mahlale le boqapi ba tikoloho ea ketane ea boleng ba tlhahiso ea lijo ka tlung. Ponahalo ea naha e tloha ho lik'hamphani tsa theknoloji ea likarolo ho isa ho bafani ba lits'ebetso tse ntseng li hola ka botlalo ho isa ho basebetsi ba mapolasi ba hloahloa ba mahlale a kahare. Joalo ka pele, tikoloho ha ea rereloa ho ba e felletseng. Ha re ntse re latela lik'hamphani tse fetang 1,300 lekaleng lena, sebopeho sena se emela karoloana 'me se thusa ho totobatsa libapali tse ncha tse sebelisang theknoloji ea dijithale le tlhahisoleseling ho ntlafatsa le ho ntlafatsa tlhahiso ea lijo tsa ka tlung ka bongata.
Lijo tsa ka li tsoa hokae?
Seoa sena se totobalitse mefokolo ea phepelo ea phepelo e teng mme sa eketsa takatso ea bareki ea ho tseba hore na lijo tsa bona li tsoa kae, li ile tsa sebetsoa le ho pakoa ka mokhoa o sireletsehileng hakae, le hore na ho tsamaile bohole bo bokae ho fihla ho bona. Karolo ea bohlokoa ea temo ea ka tlung ke bokhoni ba eona bo hahelletsoeng ba ho arabela liqholotsong tsena le tse ling tsa tsamaiso ea hajoale ea lijo.
Balemi ba ka tlung ba ka fumana lits'ebetso tsa bona haufi le litsi tsa kabo le bareki, ba fokotsa lik'hilomithara tsa lijo le libaka tsa ho ama, ba khona ho fana ka lihlahisoa tse ncha le ho fokotsa litšila tsa lijo, 'me ba tseka phapang e lakatsehang ea "sehae". Sistimi e arolelanoeng matla le eona e ka eketsa botsitso ho phepelo ea liketane e itšetlehileng haholo ka mehloli e ikhethileng le thepa e tsoang kantle ho naha.
Ho hola sebakeng sa heno ho na le mefuta e mengata. Balemi ba Greenhouse ba tloaetse ho beha mapolasi a bona kantle ho toropo ha balemi ba se nang letsatsi ba ka sebetsa metseng ea litoropo, joalo ka Sustenir Agriculture e Singapore le Growing Underground London. Balemi ba joalo ka Square Roots ba kopanya mapolasi a bona a kahare le litsi tsa kabo tsa tikoloho tsa balekane ba bona, 'me Babylona e sebelisa tharollo ea eona ea lihoai tse nyane sebakeng sa tlhokomelo ea bophelo le litsing tsa bolulo tse phahameng le liunivesithi. Haufinyane tjena, Infarm e phatlalalitse hore e ntse e atoloha ho feta mofuta oa eona oa lebenkele le holang, ho kenyelletsa thomello e pharalletseng ea "Litsi tse Holang" tse nang le maemo a holimo ho pholletsa le litoropo tse ngata. Ho phaella moo, boleng ba "ho hōla sebakeng sa heno" bo ka 'na ba e-ba le moelelo o moholoanyane haeba naha ea heno e reka boholo ba lihlahisoa tsa eona linaheng tse ling; linaha tse 'maloa tsa sebaka sa Gulf li phatlalalitse matsapa le merero e meholo ea ho holisa ka tlung ka AeroFarms, Pure Harvest, le & ever ho rarolla ho itšetleha ka lijo tsa sebaka seo linaheng tse ling.
Litheko tsa lihlahisoa tsa tlhaho li nyolohetse ho kholo ea linomoro tse habeli ka 2020 ha bareki ba ntse ba ela hloko bophelo bo botle ba lijo tsa bona. Matšoenyeho a eketsehileng a polokeho ka lebaka la seoa sena a potlakisitse mokhoa ona feela. Le hoja e se ka tloaelo, lijalo tse hlahisoang 2 ts'ireletsong ea mapolasi a ka hare li arohane le mehloli e ka ntle ea tšilafalo 'me hangata li lengoa ka chefo e bolaeang likokoanyana e fokolang kapa e se nang eona. Lintlha tsa ho ama batho li fokotsehile ha liketane tsa phepelo li khutsufatsoa mme lits'ebetso tsa tlhahiso li fetoha tse itirisang haholo. Ka CEA Food Safety Coalition, indasteri e sa tsoa nka mehato ea ho theha litekanyetso tsa tlhahiso ka sepheo sa ho boloka bareki ba sireletsehile maloetseng a bakoang ke lijo.
Lihoai tsa ka tlung li rekisa lihlahisoa tsa tsona e le tsa lehae, tse ncha, tse tsitsitseng le tse hloekileng. Pale ena e ama bareki kaha balemi ba bonahala ba rekisa ntho e 'ngoe le e' ngoe eo ba ka e hlahisang, 'me ba bangata ba tlaleha kholo ea bohlokoa ea thekiso ka 2020. Khokahano e tobileng le mathata a bareki e boetse e le karolo ea bohlokoa ea bokhoni ba bona ba ho rekisa lihlahisoa tsa bona tse rekisoang ka theko e phahameng, e leng eona ntho ea bohlokoahali ho ba bang ba balemi ba lichelete. Khokahano ena e ka boela ea ba thusa ho putlama ketane ea phepelo ho ea pele, bonyane ka likhakanyo tse nyane, ka thekiso e tobileng le mefuta ea khoebo ea boqapi, mohlala, molemi ea se nang letsatsi Willo o lumella ba ngolisitseng ho ba le "polasi ea bona e otlolohileng" mme ba shebelle limela tsa bona li hola inthaneteng. .
Sustainability: Na lijo tsa ka ke karolo ea bothata kapa ke karolo ea tharollo?
Temo, joalo ka liindasteri tse ngata, e 'nile ea e-ba tlas'a khatello e ntseng e eketseha ea ho sebetsa ka mokhoa o tsitsitseng haholoanyane,' me balemi ba ka tlung, ka tšebeliso ea bona e ntle ea lisebelisoa, ka nepo ba kenyelelitse ho tšoarella litlalehong tsa bona.
Re tseba hantle ditlamorao tsa phetoho ya tlelaemete, ho kenyeletswa le ho fetoha ho hoholo ha maemo a lehodimo le dihla tsa ho hola. Mokhatlo oa Machaba a Kopaneng oa Lijo le Temo o etsa merero ea hore lilemong tse mashome tse tlang ho fetoha ha tlelaemete ho tla baka phokotseho ea tlhahiso ea lijalo lefatšeng ka bophara ka mekhoa e tloaelehileng ea temo, e leng se tla baka khaello e kholo ea lijo. Ho hola ka tlung, ho fanang ka tšireletso maemong a leholimo, chai e ngata e tsitsitseng sebakeng se seng le se seng, le bokhoni ba ho hlahisa lijo selemo ho pota libakeng tse fapaneng, ho kenyeletsoa le tse sa lokelang temo ea setso, li ka thusa ho fokotsa mokhoa ona.
Khaello ea metsi e hakanngoa hore e tla eketseha lefatšeng ka bophara, e leng se hlahisang taba ea tšireletso ea naha le mathata a tebileng a bophelo. Ho ea ka Banka ea Lefatše 70% ea metsi a hloekileng lefatšeng ka bophara a sebelisetsoa temo. Tšebeliso e nepahetseng ea metsi ea temo ea ka tlung e fokotsa tšebeliso ka 90% bakeng sa lijalo tse ntseng li hlahisoa. Hape ke mokhoa o tloaelehileng hore li-greenhouses li nke metsi a pula le ho sebelisa drainage hape joalo ka Agro Care, e leng molemi e moholo ka ho fetisisa oa Netherlands.
Ka lehlakoreng le leng, ts'ebeliso ea matla, haholo litsing tse se nang letsatsi, ke phephetso ea kholo ea ka tlung. Bokhoni bo tla tsoela pele ho ntlafala, empa joalo ka ha tlhahlobo ea morao-rao mabapi le temo e se nang mobu ea ka tlung ho tsoa Setsing sa Maraka ho WWF e bontšitse, ho na le monyetla o pharalletseng oa indasteri oa ho kopanya mehloli e meng ea matla. Balemi ba elelloa 3 monyetla ona oa ho fokotsa tšusumetso le ho ntlafatsa maemo a tlase 'me ba se ba ntse ba sebelisa mekhoa e meng e kang ho kopanya, mehloli ea mocheso oa mocheso le mocheso oa litšila. Litamati tsa H2Orto li lengoa matlong a limela a futhumetseng a futhumetseng ka biogas e hlahisoang ke metsi a chesang. Lihlahisoa tsa Gotham Greens li lengoa ka 100% libakeng tsa ho futhumatsa motlakase tse tsosolositsoeng ka XNUMX%, 'me Nordic Harvest ea Denmark e tla be e tsamaisa polasi e kholo ka ho fetisisa ea Europe ka matla a moea feela.
Mosebetsi: Re ntse re hira!
Ho na le liqholotso le menyetla ea basebetsi le menyetla eohle ea tsamaiso ea lijo, 'me sena se ka ba thata ho feta polasing. Basebeletsi ba mapolasi—bobeli ba masimong le ba ka tlung—ba fumana ho le thata ho hohela basebetsi bakeng sa mosebetsi o boima oa ’mele. Le pele ho seoa sena, ho thatafala ha meeli Europe le US ho ile ha baka khaello ea basebetsi ba mapolasing bakeng sa tlhahiso ea masimong le ea sethopo. Ho feta moo, boitsebelo ba boemo ba balemi le batsamaisi ba polasi bo haella, bo mpefatsoa ke basebetsi ba tsofetseng le ho eketsoa ka potlako ha lisebelisoa tse ncha tsa ka tlung. Le hoja basebetsi ba ka thabela ho bona bakhethoa ba bangata ba koetlisitsoeng ba tsoa mananeong a univesithi, ba boetse ba shebile theknoloji le automation ho imolla mathata a bona a basebetsi.
Boiketsetso ba tlhahiso ea lipeo le mesebetsi ea ka mor'a kotulo e se e thehiloe hantle bakeng sa lijalo tse ngata temong ea ka tlung. Ho feta moo, nako e khuts'oane ea ho hōla le tloaelo e nang le makhasi a matala e ba thusa ho sebelisa mechine. Mohlala, litsamaiso tse tala tsa makhasi a peo ka kotulo tse tsoang ho Green Automation le Viscon li kentsoe tšebetsong e kholo ea sethopo joalo ka Pure Green Farms le Mucci. Ka lehlakoreng le se nang letsatsi, Urban Crop Solutions e kentse tšebetsong ka mokhoa o ikhethileng lik'hontheinareng tsa likepe, 'me Netted ea Finland e thehile mokhoa oa ho holisa o itirisang ka botlalo. Hlokomela hore bongata ba balemi ba bangata ba se nang letsatsi ba iketselitse mekotla ea bona ea theknoloji 'me ba qapile li-automation tse bolokang mosebetsi ho litsamaiso tsa bona. Mohlala, Nako ea Bohlano e na le liroboto tse kentsoeng tšebetsong eohle ea eona ea tlhahiso.
Leha ho na le matsapa a mangata, mesebetsi e thata ea letsatsi le letsatsi ea tlhokomelo ea lijalo le kotulo bakeng sa lijalo tse itseng (tamati, pelepele, likomkomere le monokotsoai) ha e so ka e etsoa ka bongata. Leha ho le joalo, liroboto tse reriloeng, tse haufi tsa khoebo tsa liroboto tse tlosang makhasi le ho kotula li fana ka tšepiso ea ho fetola mathata a basebetsi haholo. Theknoloji ea software, joalo ka ea Nitea le Hortikey e sebetsanang le tsamaiso ea basebetsi, ho ngolisoa ha lijalo, ho bolela esale pele ka lihlahisoa le tsamaiso ea mosebetsi / tsamaiso ea ts'ebetso bakeng sa lekala la ka hare le ho leka ho ntlafatsa katleho ea ts'ebetso bakeng sa basebetsi ba fokolang. 4Teknoloji e fanang ka, e hlokomelang le ho laola boemo ba leholimo, leseli, metsi le limatlafatsi li se li kentsoe litsing tsa kajeno tse tsoetseng pele tse holisang ka tlung 'me li bohlokoa ho boloka maemo a nepahetseng maemong ana a rarahaneng.
Li boetse li theha motheo oa lera le latelang la boqapi, ke hore, ntlafatso ea lijalo esita le taolo e ikemetseng ea tikoloho e ntseng e hola e ipapisitseng le litšoantšo le li-sensor platforms (joalo ka ho tloha Ecoation, iUNU le 30MHz), tlhahlobo ea data, ho ithuta ka mochini, mafahla a dijithale le bohlale ba maiketsetso. . Liketsahalo tsa morao-rao tse kang Autonomous Greenhouse Challenge li atlehile ho hlahloba bokhoni ba AI ho "khannela tlhahiso ea temo ea limela ha ho ntse ho fokotsa tšebeliso ea lisebelisoa le ho rarahana ha tsamaiso". Lits'ebetso tse ntseng li hola tse ikemetseng tsa khoebo, joalo ka Blue Radix Crop Controller le Priva's Plantonomy, li ts'episa ho holisa le ho ntlafatsa phihlello ea boitseanape bo teng ba balemi, haholo ts'ebetsong e kholo le ea libaka tse ngata.
Re tsoa kae moo?
Ho tloha ha re theha Indoor AgTech Landscape ea rona ea pele, ho bile le phetoho e ntle le lebaka la ho ba le tšepo ka bokamoso. Empa, joalo ka 'maraka o mong le o mong o ntseng o tsoela pele le lefapha la boqapi, e ka ba leeto le lebe. Ba bang ba lumela hore CEA ha se karabo mathateng a rona a lijo hobane ha se ntho e ngoe le e ngoe e ka lengoang ka matlung kajeno. Re bona indoor ag e le e 'ngoe ea mekhoa e ka thusang ho lokisa tsamaiso ea rona ea lijo mme e lokela ho sebelisoa ha e utloahala. Ka mohlala, litamati tse rekisoang ka mabenkele li se li ntse li le ngata ho feta kamoo li ka lengoang ka har'a sethopo. Lebella hore lijalo tse ngata li lengoe ka matlung ka mokhoa oa moruo haholoanyane ka likhatelopele tse ling.
Karolo e 'ngoe ea sebopeho sa rona sa pele e ne e le ho eketsa tlhokomeliso ea hore, leha ho na le cheseho e teng ka har'a temo e ncha e se nang letsatsi, temo ea greenhouse e se e thehiloe hantle. Balemi ba li-greenhouse tsa maDutch ba bontšitse hore hoa khoneha ho hola ka tlung ka boiphihlelo ba lilemo tse 50 le ho feta le lihekthere tse fetang "tlasa khalase ho feta boholo ba Manhattan." Phatlalatso ea morao-rao ea sechaba le chelete ea 'maraka ea liranta tse libilione tse 3 tsa mohoai oa sethopo sa Kentucky AppHarvest le tsona li phahamisitse ka ho hlaka! Balemi ba bang ba maemo a holimo le ba ntseng ba hola, ho kenyeletsoa BrightFarms le Gotham Greens, le bona ba hohetse matsete a maholo.
Potso e atisa ho botsoa, "ke mokhoa ofe oa ho hōla o molemo, o se nang letsatsi kapa oa sethopo?". Ha ho na maele a "silver bullet" bakeng sa temo ea ka tlung. Karabo e laoloa ke sebaka le bothata boo u lekang ho bo rarolla. Tharollo bakeng sa litsi tsa litoropo tsa Singapore, Hong Kong le Mumbai e kanna ea se tšoane le e kentsoeng mathōkong a Chicago. 5 Ho sa tsotelehe mokhoa oa ho atamela, ho qala mofuta ofe kapa ofe oa polasi ea ka tlung e lumelletsoeng ka theknoloji ho hloka chelete e ngata. Tlhahlobo ea morao-rao e tsoang ho Agritecture e bonts'a hore e ka tloha ho $5 ho isa ho $11 milione ho aha polasi e ikemetseng ea lihekthere tse tharo. Tse ling tsa merero e meholo, e tsoetseng pele ea greenhouse e ntseng e hahuoa kajeno e ka feta $100 milione. Ka lebaka la litlhoko tsa lichelete bakeng sa mapolasi ana a ka tlung, ba bang ba belaella monyetla oa phaello ea khoebo lefapheng lena 'me ba fana ka maikutlo a hore e loketse bo-ramatsete ba thepa ea sebele. Leha ho le joalo, chelete e fetang limilione tse 600 e phahamisitsoe ke lichelete tse 10 tse holimo ka 2020 ha libapali tse seng li ntse li le teng li qothisana lehlokoa le boetapele le ho hola ho ea libakeng tse sa bolokehang ha lik'hamphani tse ncha tse bonahalang li sa feleng li ntse li tsoela pele ho kena 'marakeng.
Ha re shebile pele, temo ea ka tlung e hloka ho rarolla mathata a eona a matla le basebetsi. Haholo-holo, mokhoa o se nang letsatsi o na le mosebetsi o lokelang ho etsoa ho tlisa litšenyehelo tsa eona tsa ts'ebetso le ho finyella phaello e atileng. Ho feta moo, ho potlakisa kholo le ho amoheloa ha mahlale a macha maemong a greenhouse le a se nang letsatsi, lekala le hloka ho kenya tšebetsong kabo ea data lipakeng tsa litsamaiso. WayBeyond ke e 'ngoe ea lik'hamphani tse khothalletsang litsamaiso tse bulehileng le li-API ho fihlela sepheo sena. Joalo ka ha re boletse qalong ea sekhechana sena, ketane ea boleng ba ag ea kahare e bonts'a tse ling tsa liqholotso le menyetla e tobaneng le tsamaiso eohle ea rona ea lijo kajeno: phepelo ea thepa, polokeho, botsitso le basebetsi. Temo ea ka tlung e na le menyetla e mengata haholo. Le hoja e sa le qalong bakeng sa lekala lena la 'maraka ka kakaretso, e ka tlisa ho nepahala le ho potlaka haholoanyane moo lijo li lengoang le ho ajoa joang.
Li-Bios
Chris Taylor ke Moeletsi e Moholo oa sehlopha sa Mixing Bowl 'me o qetile lilemo tse fetang 20 ho leano la lefats'e la IT le ntlafatso ea ntlafatso ea tlhahiso, moralo le tlhokomelo ea bophelo bo botle, e lebisang tlhokomelo morao tjena ho AgTech.
Michael Rose ke Molekane ho The Mixing Bowl le Better Food Ventures moo a tlisang lilemo tse fetang 25 a ikakhetse ka setotsoana pōpong e ncha ea khoebo le boqapi e le molaoli ea sebetsang le motseteli ho pholletsa le Makala a Food Tech, AgTech, resturante, Marang-rang le mehala.
Bakeng sa boitsebiso bo eketsehileng:
Mekhatlo e metle ea lijo
Chris Taylor
chris@mixingbowlhub.com
Michael Rose
michael@betterfoodventures.com
www.betterfoodventures.com