Infarm (Netherlands) e hlahisa koro e lenngoeng ka tlung, e mamellang boemo ba leholimo e ka fanang ka chai e ngata le menyetla e mengata bakeng sa indasteri.
Khampani e lema koro polasing e koetsoeng ntle le tšebeliso ea mobu, chefo e bolaeang likokoanyana le metsi a fokolang. Liteko tsa pele khoebong li ile tsa hlahisa chai e fetang makhetlo a 26 ea koro ea masimong a bulehileng, e lekanang le 1,170 dt/ha ka selemo ha kakaretso ea koro e le 45 dt/ha. Tlhahiso ena ha ea itšetleha ka maemo a leholimo a ka ntle, kahoo e hlile e khona ho mamella phetoho ea boemo ba leholimo. Ena ke ketsahalo ea bohlokoahali ea ho fumana lijo tsa mantlha tikolohong e laoloang kaha litlamorao tsa boemo ba leholimo li ntse li mpefala.
Guy Galonska, CTO le mothehi-'moho oa Infarm, o re: "E le hore re tsoele pele ho fepa baahi ba ntseng ba eketseha ba lefats'e, re hloka ho fumana chai e phahameng, eo hona joale re pakileng hore e ka khoneha bakeng sa koro ka temo e laoloang ea ka tlung. Dipoelo tsa rona di botlhokwa fa di bapisiwa le poelo e e tlwaelegileng ya korong e e jalwang mo tshimong e e bulegileng, e e ka nnang ditone di le 4.5 mo hekethareng ka ngwaga mme e ikaegile thata ka maemo a bosa le nako ya ngwaga. Re na le ts'epo ea hore koro e ka lengoa ka katleho khoebong ka tlung e le mokhoa o mong o mamellang boemo ba leholimo. Kotulo ea rona e ka eketsoa ka 50% e 'ngoe lilemong tse tlang ka motsoako oa liphatsa tsa lefutso tse ntlafalitsoeng, lisebelisoa le maemo a hola a ntlafalitsoeng. ”
Erez Galonska, CEO le mothehi-'moho oa Infarm, o tsoela pele: "Bokhoni ba ho lema koro ka tlung ke mohato oa bohlokoa ho Infarm 'me bo bohlokoa haholo bakeng sa ts'ireletso ea lijo lefatšeng ka bophara, kaha koro ke sejalo se nang le phepo empa se sebelisa mehloli e mengata haholo. karolo ea lijo lefatšeng ka bophara. Infarm e ipehile phephetso ea ho fumana litsela tse ncha tsa ho hlahisa lijo bakeng sa ho fepa baahi ba ntseng ba eketseha ba lefatše, ’me liphello li bontša hore re nkile bohato bo boholo ho finyella pakane eo.”
Korong e fa bongata ba baahi ba lefatshe ditlhoko tsa bona tsa matla tsa letsatsi le letsatsi mme ke mohlodi o moholo wa protheine, e etsang hoo e ka bang 40% ya dijo tsa letsatsi le letsatsi tsa protheine dibakeng tse ding. Koro e lengoa sebakeng se seholo ho feta sejalo sefe kapa sefe, 'me ka lebaka la ho senyeha ha tikoloho, chai ka hektare e lebelletsoe ho theoha. Ho tsoela pele ho fepa baahi ba ntseng ba eketseha ba lefatše, chai ea koro e lokela ho eketseha, e leng ntho e ka khonehang ka temo e laoloang ea ka tlung.
Infarm e thehiloe ka 2013 'me ke e' ngoe ea lik'hamphani tse ntseng li hola ka lebelo le holimo. Ka tšebelisano 'moho le lik'hamphani tse fetang 30 tse etelletseng pele lefatšeng ka bophara linaheng tse 10 Amerika Leboea, Asia le Europe, lihlahisoa tse ncha tsa Infarm li fumaneha mabenkeleng a fetang 1,850 lefatšeng ka bophara. Ka 2030, Infarm e rera ho atolosa ts'ebetso ea eona ho ea linaheng tse 20 ho pholletsa le lik'honthinente tsena tse tharo le Bochabela bo Hare. Lenane la lihlahisoa tsa k'hamphani le na le mefuta e fetang 75 ea limela, tse kang litlama, meroho e makhasi, lettuce, li-microgreens le li-mushroom, 'me haufinyane li tla kenyelletsa fragole, pelepele, tamati ea ciliegia le lierekisi. Mekhoa ea temo ea modular ea k'hamphani e sebetsa hantle haholo, e khona ho lema limela tse fetang 500,000 ka selemo sebakeng sa lisekoere-mithara tse 40 feela. m. Ntle le ho sebelisa mobu o ka tlase ho 95%, lithekenoloji tsa Infarm li hloka metsi a ka tlase ho 95% ho feta mekhoa ea khale ea temo, 'me ha e sebelise chefo e bolaeang likokoanyana ka lik'hemik'hale.